主料：猪腰。调料：色拉油、 食盐、 酱油 、姜、 蒜 、料酒 、小葱、白糖。 猪腰子去掉腰骚，并切成3厘米见方的块状备用；将葱、姜、蒜切片备用；将切好的腰......
1、将猪腰子去皮、去沙、解筋，切成约1厘米的小块，用牙签或者竹签串起来备用。 2、将猪腰子块码在盘子里，根据个人口味加入盐、胡椒粉、酱油、姜、葱等作料进行......
