泥鳅是鱼类。泥鳅为鳅科泥鳅属小型底层鱼类，喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强，生活水温10～3......
泥鳅属鳅科，身体小，细长，只有三、四寸。皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满自身的粘液。在中国各地分布，南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，可食......
