材料：角瓜一个，小麦面粉适量，玉米面粉适量，胡萝卜半根，鸡蛋2个，葱50克，花生少许。 步骤： 角瓜和胡萝卜洗净擦成丝，葱切成沫；加稍许盐腌5分钟，腌出汁......
角瓜饼的做法如下： 1、将角瓜擦成丝。 2、加入鸡蛋打散拌一下。 3、加入面粉，盐，葱花，味精，水搅拌均匀。 4、搅拌成这样的面糊，稀稀的，烙出的饼软一些......
