关于炒咸菜

炒咸菜的步骤： 1、咸菜头先切成片，放水泡一会，多换两次水； 2、咸菜拧干，切成丝备用； 3、把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐； 4、热油锅，将蒜末和辣椒放入......