如何炒茄子简单又好吃

茄子的做法有： 第一种，红烧茄子。做法是： 1、将茄子洗净切块。 2、在锅内放入油，把油加热，将茄子放入锅中微炸即刻捞起。 3、将锅内放入两勺油，爆香干辣......