茄子怎么做咸菜

茄子咸菜的做法如下： 一、食材：辣椒四个，小茄子两斤，生抽一袋，白糖适量，香菜一把； 二、具体做法： 准备小茄子，将小茄子处理干净，热油下锅煸炒，多放油；......