起锅烧水，放入洗净的脊骨，焯出血沫，将八角，桂皮，香叶，冰糖，草果，葱，姜放在料包中。 将脊骨捞出放入砂锅中，放入料包，加入生抽，老抽，黄酒，盐。 加入水......
主料：猪脊骨1000克。 调料：食盐适量，葱适量，姜适量，蒜5瓣，八角适量，花椒适量，桂皮适量，料酒1大勺，老抽1大勺，茴香籽适量，肉桂适量，香叶适量，白......
