1、准备好用料：尖椒适量，生抽2勺，精盐少许，大料2个，花椒10粒，白糖少许。 2、尖椒洗净擦干，锅中放油煎，煎两面微黄。 3、倒入开水，放大料花椒和精盐......
1、用清水洗净辣椒，控干水分。 2、把辣椒整个放在饼铛上烘烤（不用油）2~3分钟。上下翻转，不糊为宜。 3、烘烤后的辣椒，微软半熟。放盆待凉后使用。 4、......
