油焖辣椒做法是什么

1、用清水洗净辣椒，控干水分。 2、把辣椒整个放在饼铛上烘烤（不用油）2~3分钟。上下翻转，不糊为宜。 3、烘烤后的辣椒，微软半熟。放盆待凉后使用。 4、......