1、准备好用料：尖椒适量，生抽2勺，精盐少许，大料2个，花椒10粒，白糖少许。

2、尖椒洗净擦干，锅中放油煎，煎两面微黄。

3、倒入开水，放大料花椒和精盐，放入少许白糖。

4、焖至软烂，收汁即可。