糖蒜腌制方法及配方窍门

1、食材：大蒜、食用盐、白糖、米醋。 2、把蒜头梗和根须切去，烧水晾凉，用凉开水把大蒜洗净，再晾干水分。 3、锅中倒入冷开水，加食用盐搅拌至溶解，倒入大蒜......