香椿炒豆腐怎么做

1、 将豆腐切成厚片，加精盐腌30分钟； 2、 香椿择洗干净，切成段； 3、 炒锅注油烧至五成热，放入豆腐片煎至两面金黄色，烹入料酒、酱油、姜汁、少许水，......