鸡蛋跟肉爆炒的时候，不要一直搅弄，否则鸡蛋太碎，不够美观。 1，先将猪肉切叮。 2，再将鸡蛋打散，按一个顺序搅拌，再加入少许的盐。 3，倒入油热锅，待油热......
1、准备材料：鸡蛋3个，肉片100克，枸杞、木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量； 2、肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋加少许盐打散，枸杞用水冲一下，木耳泡发； ......
