鸡蛋酱怎么做

1、葱，蒜，洋葱切丁，鸡蛋加适量料酒，五香粉打散。 2、大酱加温水化开拌匀。 3、锅烧热加底油，倒入鸡蛋液。 4、翻炒时注意用筷子，这样鸡蛋容易炒得碎一点......