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牛肉怎么炒比较嫩好吃

如何炒牛肉口感更嫩滑

1、裹淀粉：取一定量的干淀粉(玉米淀粉、土豆淀粉等)，与水以1：2的比例调成湿淀粉水。将湿淀粉水拌到切好的牛肉里，用手抓匀，然后静置30分钟，使淀粉浆均匀......

2026-05-08 0

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