步骤： 1、猪皮洗净，合着葱姜大料放入汤锅里； 2、开锅后去血沫，中小火煮到用筷子扎破猪皮，捞起放凉； 3、去掉猪皮上的一些肥油，然后切小条； 4、依次放......
1、猪皮洗净，切块。 2、锅里倒入水煮滚放入猪皮块煮5分钟。 3、准备一盆冷水，煮好的猪皮用漏勺捞出来放入冷水盆里洗净，逼掉水分用盘装。 4、猪皮块没有水......
