火锅底料有哪些

火锅底料有清汤锅、牛油锅、麻辣锅、番茄锅、菌汤锅等。 1、清汤锅：以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲。 2、牛油锅：牛油富含胆固醇，香味......