准备食材:糖、水。 加水没过糖,小火加热至沸腾,此时泡泡比较大,液体比较稀。 继续加热,糖水越来越稠,泡泡密集如沸腾,液体浓稠。 液体更加浓稠,中间开始转......
焦糖自己做的方法: 材料:冷开水适量、细砂糖适量。 制作步骤: 1、将糖和水倒入一个小锅内; 2、 用小火煮,不要搅拌; 3、糖水冒泡,慢慢变稠,不要搅动......