老鹅的做法 老鹅怎么做

1、准备鹅1000g，葱姜各10g，八角5g，油，生抽，料酒各10ml。 2、鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起。 3、锅内倒油烧至5成热，加入八角和生姜片......