老鸭的做法

1、材料：老土鸭一只，火腿，竹笋，虫草； 2、配料：葱丝，姜片，香料，盐，白糖，味精，老抽，高汤各适量； 3、将老土鸭宰***后去内脏，洗净，放入开水中汆......