骆驼峰是啥肉

驼峰山指的是驼肉。 驼峰是骆驼用来储存营养的地方，驼峰与骆驼的背肌相互连接，可以看到骆驼的背部有两个高耸的肉鞍，那个就是驼峰，驼峰是由丰富的胶质脂肪所组成......