青豌豆煮15分钟左右能熟。新鲜豌豆因其含有水分，煮熟需要十五分钟左右。需要严格把控时间，若是煮的时间太长反而会使豌豆变得软烂，影响食用时的口感。需要根据豌......
新鲜豌豆大火煮15分钟即可；干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。......
