1、材料：肉末300克、洋葱半个、大蒜头两个、鸡蛋三个、面粉15克、黑胡椒2克、盐2克、料酒1小勺、辣椒粉2克； 2、将肉末、鸡蛋、面粉及盐、料酒均匀混合......
1、准备鸡胸肉150克，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐半匙，料酒1匙。 2、将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 3、将鸡蛋打散，用腌好......
