店家在现代叫什么

店家在现代叫老板。店家在古代指开旅店、酒馆、饭铺的人或在这些店铺中管事的人，出自鲁迅 《花边文学·＜如此广州＞读后感》：“前几天，《自由谈》上有一篇《如此......