怎样做带鱼

准备食材：带鱼段、花雕酒、盐、姜、香葱、洋葱丝、小米辣、蒸鱼豉油。 带鱼去鳍，洗净剁成段 加香葱丝、姜丝、花雕酒、盐、洋葱丝腌制1个小时 盘中铺姜片放上带......