食品添加剂的种类有哪些

食品添加剂的种类有抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、甜味剂。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织......