盐水菜心的做法广东菜心的做法

用料：菜心500克、油1汤匙、盐1汤匙，生姜1大块； 做法如下： 1、菜心清洗干净，在水里泡半个小时； 2、生姜切成姜丝； 3、热油锅，爆香姜丝，放盐进去......