螃蟹炒年糕的做法

1、螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉； 2、青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末； 3、锅做热放油； 4、放入干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色......