醋精是什么

醋精即人工合成醋，主要成分为醋酸（即乙酸），是用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用。醋......