牛巴是什么材料是什么物质构成的

牛巴是用黄牛臀部肉为主料制成的。牛巴，是南方一种独特的牛肉制品，其中以玉林产的最为出名，历史最为悠久。在玉林，牛巴是一种十分难得的传统美食，正宗玉林牛巴，......