雪芽是什么茶

雪芽属于绿茶，因为每年初春最后一场雪后采摘，所以得名雪芽。现在多在谷雨、清明期间采摘，以一芽一叶为标准，产量稀少，而且采摘难度较大，多见于四川青城山系。 ......