检测地沟油的方法

1、每种油都有自己独特的气味，有臭味儿的可能就是地沟油，若有矿物油的气味更不能买。 2、看透明度，纯净的植物油呈透明状，地沟油在生产过程中混入了碱脂、蜡质......