粳米和籼米的区别是什么

粳米和籼米的区别在于二者的外形差异，粳米更多的是椭圆形，形状呈短宽形的，粳米也被叫做肥仔米。籼米的外形则更为细长，像泰国香米就是属于籼米的一种。北方一般多......