1、清理内脏:用刀从鱿鱼背上切开,背上有鱼刺,软骨部位的两根透明的细长骨头就是,把它取出来。剖开后会发现肚子里面都是肠子都扯出来,这些内脏不能吃。然后用水......
处理鱿鱼步骤: 1、沿着鱿鱼腹部的中间线切开,清除内脏; 2、去表皮,先将2个鱿鱼足片先扯下,清除足片附近的表皮,后从鱿鱼的一角开始慢慢扯开表皮。表皮是鱿......