冻梨是什么

冻梨，又叫冻秋梨，一般是由花盖梨、尖巴梨等冰冻而成，食用时，将冻梨放在凉水中浸泡，等到解冻了就可以吃了。 冻梨，在九月或者十月采摘、新鲜的冻梨其味酸还带点......