古代对厨师的称呼

古代对厨师的称呼可达到一百二十多种，其可以分为褒者和贬者两种。对褒者的称呼有鼎俎家、天厨、调味大师、菜将军、烹饪大师等；对贬者的称呼有庖奴、灶下养、厨下儿......