氽水
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氽水是什么意思
氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或......
2026-05-04 3 -
氽水什么意思
氽水烹饪术语，又称灼水或拖水， “氽”是一种热菜烹调工艺，是将鲜嫩原料投入沸汤锅中制熟成菜的一种烹调方法。氽菜汤宽清鲜，主料多切成薄片，口味鲜嫩，菜肴脆嫩......
2026-01-23 8 -
洚水的解释
洚水的解释洪水。《孟子·滕文公下》：“《书》曰：‘洚水警余。’洚水者，洪水也。”宋王安石《送裴如晦宰吴江》诗：“三江断其二，洚水何由宁。”明刘元卿《贤奕编......
2026-01-23 8
