龙须凤爪
-
龙须凤爪的具体做法
泡椒凤爪的做法： 原料：凤爪、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精 。 将凤爪洗净从中间剁开，入沸水锅中煮15分钟后捞出冷却；蒜剁碎，山海椒剁......
2026-01-24 2 -
小说里的出现的菜名
一、龙须凤爪： 龙须凤爪是非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。 二、金银夹花平截： 它是中国蟹粉肴馔的鼻祖，是宋代风靡签菜......
2026-01-23 2 -
有一道鲤鱼做的菜
满汉全席中的用鲤鱼须做的一道菜叫龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须龙须就是鲤鱼的须子，凤爪就是鸡爪子。这是一道多么神奇的菜呢，将家常普通的凤爪......
2026-01-23 1
