裙边肉是什么

牛裙肉是哪里

牛裙肉是位于牛腹部横膈膜外面的一层薄薄的肌肉。牛裙肉又叫做护心肉、横隔肌，是用来隔断胸腔与腹腔的组织，伸缩的时候可以起到呼吸的作用。牛裙肉适合用来做下酒菜......

2026-01-24 7
甲鱼上盖旁边的肉叫什么部分

甲鱼上盖旁边的肉叫裙边部分，也叫裙边肉。裙边，那是极品，是甲鱼最好吃的部分，好的甲鱼才会有大的厚厚的裙边，那个肉很Q弹，很美味，也很有营养，有丰富的胶原......

2026-01-22 7

牛裙肉是哪里