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做蛋糕的面粉是什么面粉
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蛋糕用的面粉是什么面粉（做蛋糕的面粉是什么面粉）
1、用低筋面粉做蛋糕。 2、简称低粉，也叫蛋糕粉，日语叫稀粉。指含水量13.8%，粗蛋白低于8.5%的面粉。具有养心益肾、清热解渴等功效。它通常被用来制作......
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做蛋糕要用啥面粉
做蛋糕要用低筋面粉，即蛋糕粉，低筋面粉通常被用来做蛋糕、饼干、点心等。有一个很简单的做蛋糕方法叫电饭锅法，只要准备低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白......
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