蛏子的做法爆炒

1、蛏子放在水里吐净泥沙，用小刷子洗净外壳。 2、水烧开，放入蛏子，等水再煮开，捞出蛏子。 3、起油锅，下入蒜片姜丝，爆香。 4、加入蛏子翻炒，加盐，生抽......