白茄子的做法

清炒白茄子： 1、香葱切碎，蒜头剁碎备用； 2、白茄子切条状，放清水里浸泡20分钟，沥干水备用； 3、炒锅大火加热，倒入适量食用油，加蒜蓉煸香； 4、倒入......