如何清蒸扁鱼

主料：扁鱼1条 辅料：油1小匙、盐油3克、葱1根、姜10片、蒸鱼豉油1大匙、料酒1大匙 步骤： 1、扁鱼去鳞洗干净； 2、用刀在鱼身上切几刀，使之更入味；......