羊肉泡馍是哪个地方的菜

羊肉泡馍是陕西西安的地方小吃，不是菜品。 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉......