虾黄是什么部位

虾黄是虾的性腺，与肝脏挨一起。母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾。但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄。 虾中含有20......