怎样做羊杂

主料：羊杂碎适量。配料：葱姜蒜、青椒、盐、味精、鸡精、花椒面、辣椒面、酱油。 步骤： 把羊杂洗净，用开水焯一下去除血水，捞出备用。葱切段、姜蒜切碎，青椒切......