炖大鹅的做法

1、将鹅切成小块，用清水浸泡。 2、锅中倒入花生油再加入荤油，两种油混合后，加入八角、姜、白糖，熬出颜色。 3、倒入大鹅，翻炒至变色，加入干辣椒，倒入鲜酱......