忌廉是什么

忌廉的叫法是怎么来的

忌廉一般是香港的叫法，是cream,也叫做淡奶油。奶油和忌廉的关系是：奶油由忌廉为原材料发酵制成。要区别它们，最简单的办法是常温下奶油是固态，忌廉是液态。......

2026-07-20 0
淡忌廉是什么东西

淡忌廉是由新鲜牛奶制成的含乳脂量少于百分之三十五的一种液体。忌廉是统称，为新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高。另外，忌廉中含有反式脂肪，而且以人造奶......

2026-07-12 1

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