豆腐脑卤汁怎么做

1、豆腐倒扣在盘子里.凉水下锅上汽蒸5分钟。 2、配菜切丝切块都行、少许蒜片.姜片。 3、炒锅加一丢丢油.爆香蒜片姜片，再加其它配菜.小火翻炒两分钟，加适......