酸白菜的做法

1、先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分。 2、把白菜洗干净，然后从中间切开，一分为二。 3、准备一口锅，锅里倒满清......