玉米烙怎么做不散

1、油温要够：一定要将油温加热至7-8成热再将玉米入锅，油温过低会导致玉米烙不成形。。另外油的份量也不可少，油量一定要没过整块饼。 2、加些玉米淀粉或者糯......